Le flanc pâtissier ou flanc parisien est une pâtisserie typiquement Française qui se rapproche de la « pastel de nata » au …
Cookies pépites de chocolat
Nous sommes en vacances, confinés et il fait gris dehors.. Donc pour le goûter on se fait un grand classique …
Gâteau citron-pavot
Hello tout le monde, aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau citron-pavot. Un de mes gâteaux préférés! En version …
Chouquettes
Les chouquettes, ces petites merveilles sucrées qui se mangent en une bouchée. On les aime pour leur légèreté et leur …
Granola
Comment changer du petit déjeuner classique pain, beurre, confiture ? Avec cette recette de granola maison!! Il se consomme seul, …
Tiramisu spéculos café
Voici une de mes recettes préférées : le tiramisu spéculos café ! En Italien « Tirami sù » veut dire « remonte moi …
Gâteau au yaourt poires-chocolat
Le gâteau au yaourt c’est la recette que l’on connait tous. Simple et efficace, même pas besoin de balance pour …
Tuiles aux amandes
Ce sont des biscuits que j’adore, les tuiles aux amandes! Leur croquant et leur goût d’amande me font immédiatement retomber …
Carrot cake
Ma recette de carrot cake est largement inspirée de celle de Pierre Hermé, le grand chef pâtissier. L’avantage avec ce …
Gâteau aux noix de Mémère
Mémère c’est la grand-mère de Loïc mon copain. C’est une excellente cuisinière. A chaque fois que l’on mange chez elle …
