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Tartes & tartelettes

Tartelette aux fraises sur sablé breton

mis à jour le juillet 28, 2021juillet 28, 2021Laisser un commentaire sur Tartelette aux fraises sur sablé breton

La tarte aux fraises est l’un des desserts que je préfère mais pour cette fois j’avais envie de changer un …

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Flanc pâtissier à la vanille

mis à jour le avril 14, 2021avril 10, 2021Laisser un commentaire sur Flanc pâtissier à la vanille

Le flanc pâtissier ou flanc parisien est une pâtisserie typiquement Française qui se rapproche de la « pastel de nata » au …

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Tarte aux poires Amandine

mis à jour le avril 5, 2021janvier 19, 20212 commentaires sur Tarte aux poires Amandine

Aussi appelée tarte Bardaloue. Son nom est tiré de la rue Bardaloue à Paris, où était établi son créateur. J’ai …

  • Tartelette citron meringué 🍋

Mon chéri voulait absolument tester le citron caviar. 🤩
J’en ai déposé un petit peu sur la tartelette et les petites billes croquantes de ce fruit on vraiment apporté un plus à ce dessert. 

Cette tartelette est composée 🍋
* D’une pâte sucrée @empreintesucree 
* D’une crème citron @philippe_conticini 
* D’une meringue à l’italienne 
* Et de citron caviar 

Bref on s’est encore régalé 😋

#tartecitronmeringuée #citron #citroncaviar #meringue #patisserie #passionpatisserie #photoculinaire #passionphoto
  • Brioche à la fleur d’oranger

J’ai trouvé la recette parfaite pour une brioche à la mie filante et bien parfumée. Vous pouvez la retrouver sur le blog de @empreintesucree 

Je prends beaucoup moins de temps pour prendre de jolies photos mais aujourd’hui j’avais très envie 📸
Et c’est ma petite mamie qui aura été mon mannequin 👵🏼😍 
(la dernière photo c’est cadeau 😂)

Concernant le blog il y a très longtemps que je n’ai pas posté de recette mais je m’entraîne avec mon @kitchenaidfr et je reviendrais avec de nouvelles recettes bientôt ☺️

#brioche #fleurdoranger #perledesucre #miefilante #café #dimancheenfamille #mamie #regalade
  • Ma bûche mangue passion coco 🎄🎅🏼

Cette année je me suis inspirée d’une recette d’entremet pour faire ma bûche. 

C’est la recette de l’entremet coco mangue passion du blog @empreintesucree (que j’adore!) 

Des saveurs fraîches et peu sucrées, on a adoré! 🤤
Seul bémol, le croustillant ne croustillait pas la prochaine fois je n’ajouterai pas de crème avec le chocolat blanc. 

J’espère que vous avez passez de belles fêtes 🥳😘 

#buchedenoel #buchepatissiere #manguepassion #coco #fêtes #noel #famille #dessertnoel #🎅🏼
  • Cake moelleux au chocolat 🍫 

Encore une recette simple et rapide. 

Nous avons mangé ce cake au petit déjeuné et il a tenu sa promesse : ultra moelleux ! 

A vous de jouer ! 😊

#cake #cakechoco #cakemoelleux #recettepetitdej #chocolat #miam #passionpatisserie #foodphoto #photoculinaire
  • La tartelette aux fraises sur sablé breton 

Et oui encore des fraises 🍓 
Mais cette fois ci on part sur une tarte un peu différente de la recette classique. 
Personnellement j’adore cette version 😊

Ça vous donne envie ? 

😘😘😘 

#tartelette #tartefraise #fraises #sablébreton #miam #gourmand #foodphoto #patisserie
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